İçecek dispenserleri farklı özelliklere sahiptir. Bazı modellerde fıskiye mevcutken bazılarında karıştırıcı yer alır. İşletme sahipleri hangi sistemin daha iyi olduğunu merak eder. Fıskiyeli ve karıştırıcı sistemler kapasite ve sahip olduğu diğer özellikler yönüyle farklılık gösterir.
Eğer müşteri yoğunluğunuz fazlaysa kapasitesi yüksek bir model tercih edin. Daha düşük bir yoğunluk söz konusuysa kapasitesi düşük bir model de yeterli olur. Belli detaylara dikkat ederek hangi sistemin işletmeniz için daha uygun olduğuna karar verebilirsiniz.
Hangi İşletme Hangi Tür Sistem Seçmeli?
Fıskiyeli sisteme sahip olan içecek dispenserleri yukarı doğru püskürtme yapar. Püskürtmeli sistem içeceğin soğuk kalması yönüyle avantaj sunar. Bunun yanı sıra görsel bir şölen sunması da bu sisteme sahip olan cihazların önemli bir avantajıdır. Karıştırıcılı sisteme sahip modellerde ise karıştırıcı yer alır. Bu sayede içecek kıvamını korur ve dibe çökme sorunu olmaz.
Meyve suyu, limonata, renkli içecek ve soğuk çay gibi içecekler için fıskiyeli içecek dispenseri kullanımı yaygındır. Süt bazlı ürünler, ayran ve soğuk kahve tarzı içecekleri her daim kolayca servis edebilmek içinse karıştırıcılı sistem kullanabilirsiniz.
Kafelerde yaz aylarında soğuk içeceklere olan talep artar. Bu nedenle kafelerin soğuk servisi için fıskiyeli modeller uygundur. Görsel olarak bir etki alanı oluşturmak, self servis sürecini kolaylaştırmak için de bu modelleri tercih edin.
Fıskiyeli içecek dispenserini kasaya yakın bir konuma yerleştirin. Bu sayede müşterileriniz hızlı bir şekilde satın alma kararını vererek ödemesini yapar. Yaz aylarında kafelerin girişine içecek dispenseri yerleştirerek müşterileri mekâna kolayca çekebilirsiniz. Fıskiyeli içecek dispenserinin cezbedici görüntüsü insanları kafede vakit geçirmeye teşvik eder.
Oteller ve restoranlar açık büfe uygulamasıyla yiyecekleri servis eder. Fıskiyeli içecek dispenseri ise yemeklere eşlik edecek içeceklere kolayca ulaşmanızı sağlayacak bir araçtır.
Restoranlarda ise servis türüne göre hangi içecek dispenserini kullanacağınıza karar verin. Eğer self servis hizmet veriyorsanız fıskiyeli sistemler kolayca dikkat çeker ve satışlarınızı artırır. Ancak pek çok işletmede hem süt muhteviyatlı içecekler hem de meyve aromalı seçenekler bir arada sunulduğu için fıskiyeli ve karıştırıcılı sistemleri beraber kullanmanızda fayda var.
Kafeler, restoranlar ve oteller açısından detaylı bir karşılaştırma yapmak gerekirse ele alınması gereken ayrıntıları şu şekilde sıralayabiliriz:
- Kafelerde karıştırıcılı sistem daha fazla ön plandadır. Özellikle sütlü içeceklerde kıvamı korumak için bu modelleri tercih edin. Görsel sunum için de fıskiyeli sisteme de kafelerde yer vermekte fayda var.
- Otellerde de her iki sistemin bir arada kullanılması gerekir. Açık büfe alanlarında fıskiyeli içecek dispenseri bulunmalıdır. Sütlü içecek servislerinde de karıştırıcılı sisteme sahip içecek dispenseri kullanın.
- Restoranlarda menüye göre içecek dispenseri modelini şekillendirin. Yoğun tüketim söz konusuysa karıştırıcılı içecek dispenseri daha caziptir. Self servis olan kısımlarında ise fıskiyeli modellerle rahatlıkla hizmet sunabilirsiniz.
- Et yemeklerinin yanında sıklıkla ayran tüketir. Bu nedenle kebap, döner gibi et yemeklerinin servis edildiği restoranlarda ayranları karıştırıcılı içecek dispenserleriyle servis edin.
- Karıştırıcılı ya da fıskiyeli bir model seçerken cihazın kolay temizlenebilir olması, pratik özellikler sunması gibi detaylara da odaklanın. Kolay temizlenebilir cihazlar personelin iş yükünü azaltır.
- Model seçimi yaparken tasarım da önemlidir. Şık tasarlanmış bir içecek dispenseri mekânınıza ayrı bir hava katar.
- Fıskiyeli ve karıştırıcılı modellerde kalite önemli bir detaydır. Kaliteli bir markaya ait cihaz satın aldığınızda bakım maliyetleri düşer.
Fill Cooling olarak farklı işletmelerin ihtiyaçlarına uygun pek çok içecek dispenseri modeli sunuyoruz. Farklı modeller arasından sizin için uygun olanı satın alabilirsiniz.
Dikkatinizi Çekecek Diğer İçeriklerimiz:
